サンディエゴよりこんにちは、管理人の秀です。

事の始まりは、昨日12/15（金）に来た、近松教授からのLINEトークでした。

「今近くにおるんやけど、週末ヒマなら一緒に食事でもどう？」

 

 

・・・・？

これって、いわゆる誤爆？

そいや最近、LINEの誤爆って消せるようになったんだっけ、とか考えながら

「ご無沙汰しております、送信先をお間違えではないですか？」

と返してみると、すかさず

「いやいや、いま休暇でCarlsbadに来ています」

「ラホヤに美味しいパンケーキの店があるから一緒にどう？」

とのこと。

マジっすか！？

 

マジでした！

しかも朝７時集合！早！

 

インスタ映えする写真を撮ることに余念がない近松教授（笑）

ちなみにこれは近松教授のイチオシ、アップルパンケーキ。

アップルパイみたいだけどパンケーキなんですね。

シナモン風味のたっぷりアップルと、ふわっふわの焼き立てパンケーキが織りなすハーモニー。

まさに絶品でした♪♪♪

 

こちらも絶品、ストロベリーワッフル。

 

具がたっぷりのアメリカンスタイルのオムレツ。

日本のオムレツと違って分厚くて、美味しいんですよね〜。

 

今回はラホヤのお店でしたが、サンディエゴのダウンタウンにもあるみたい。

近松教授はサンディエゴに来た時は１人でも食べに行くらしいです。

昔ながらのアメリカの朝食って感じでしょうか。

とっても美味しかったです、近松先生、ご馳走様でした！

 

最近仕事が忙しくなってきて気が滅入っていましたが、素晴らしいサプライズで元気をもらうことが出来ました。

ありがとうございました！

僕を励ましたい方、どうぞサンディエゴへ遊びに来てください（笑）

皆様のお越しをお待ちしております。